acrobat7中文版
菜单:视图->导览标签->内容
每页都有个XObject对象，不同的文档可能不一样，选中右键->删除就行了
看图
现在只能一页页删除，不知道有没更好的方法

二、
1 使用Acrobt Professional v7.0中文版打开PDF文件；
2 文档→添加水印和背景：
2.1 “类型”选择“添加背景（看起来在页面之下）”；
2.2 “来源”选择“从文本”，任意输入文本内容，重要的是要将输入文本内容的字体颜色设置为白色。
2.3 其他选项可以采用默认值。
2.4 点击“确定”。Acrobat会弹出一个警示框，再次点击“确定”。
看一看，PDF文件中的水印是不是看不见了？！